根据湖北经济学院环境卫生检查通报制度要求,由资产与设备管理处周劲松处长带队的环境整治小组于9月23日上午9:15对东区商业服务中心进行了卫生检查,重点检查了从事食品行业经营的商户,此次检查的内容包括:食品安全、消防安全、环境卫生、店铺是否持证经营,食品行业人员是否持证上岗等等。
周处长一行人先后检查了奶茶店,超市,水果店,蛋糕房,馅饼店,炸鸡店等商铺。周处长指出相关行业要高度重视食品安全问题及消防安全,要加强食品安全和日常消防安全隐患自查自纠!严防各类事故发生。
督促商户做好门前三包卫生
检查小组仔细的检查商品生产日期,保质期和商户营业执照、食品经营许可证以及员工健康证
核对商户食品原料进货单据,检查食品留样及留样记录
检查商铺消防安全
此次检查总体情况较好,未发现消防隐患,商业网点总体环境干净整洁,未发现三无,过期变质食品。