薛继东，男，1957年生，中共党员，现任安陆市饮食服务旅游开发有限责任公司董事长兼总经理，安陆市太白实业有限责任公司（私营企业）董事长。1980年湖北商业学校无线电专业毕业。
薛继东校友1980年12月毕业后，分配到安陆市五金交化公司工作，历任营业员、业务采购员、无线电维修员、仓库保管、业务科长、商店经理，1985年5月任公司副经理；1990年1月调安陆市商业综合公司任副经理；1990年5月调安陆市饮食服务公司任副经理；2000年调安陆市五金交化公司任经理；2003年调安陆市饮食服务旅游开发有限责任公司任董事长兼总经理至今。
薛继东校友在任安陆市饮食服务公司副经理期间，主管业务工作，开设安陆市餐饮行业的第一个商场——太白商场，将一个濒临倒闭的企业发展为1999年上交国家利税100多万元的优秀企业。同时，薛继东校友于2005年与人合资创建了私营企业安陆市太白实业有限责任公司，任董事长，目前该公司下辖营业面积2600平米的超市1个，营业面积3800平米的太白家俬城1个以及营业面积1500平米的太白酒楼1个。