本网讯 11月6日，“楚大厨”研修培训班开班仪式在洪山礼堂举行。校长方洁出席并致辞，副校长付宏主持。
“楚大厨”研修培训班由省商务厅主办，湖北经济学院楚菜研究院承办。省商务厅制定实施《“楚大厨”培训考核标准》，楚菜研究院编撰《楚大厨培训教材》。培训班邀请省人大常委会原党组书记、常务副主任李春明，省社科院原副院长刘玉堂教授，华中师范大学博士生导师、文化部“中国餐饮文化大师”姚伟钧教授，楚菜大师卢永良、余明社，食品营养专家曾翔云等专家学者大师授课。
本网讯 11月6日，“楚大厨”研修培训班开班仪式在洪山礼堂举行。校长方洁出席并致辞，副校长付宏主持。
“楚大厨”研修培训班由省商务厅主办，湖北经济学院楚菜研究院承办。省商务厅制定实施《“楚大厨”培训考核标准》，楚菜研究院编撰《楚大厨培训教材》。培训班邀请省人大常委会原党组书记、常务副主任李春明，省社科院原副院长刘玉堂教授，华中师范大学博士生导师、文化部“中国餐饮文化大师”姚伟钧教授，楚菜大师卢永良、余明社，食品营养专家曾翔云等专家学者大师授课。
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