大悟蜜桃，俗称“大红袍”，以其果皮淡黄中透出鲜红色而得名，为湖北著名特产。具有果实肥大，皮薄色艳，肉红松脆，甘甜芬芳的特点。因而，每到蜜桃上市，人们就把它作为馈赠亲友的最佳礼品，特别受人喜爱。

据原华中农学院出版的《果树栽培技术》介绍，大悟蜜桃属华北系统优良桃的引种，故其桃有着非凡的来历。据古书《宛委编余》记载，明代洪武元年，清理元朝宫廷内库，发现四粒特大桃核上刻有“西王母赠武帝桃宣和殿”十个字，朱元璋看了后，拍案称奇，想到要在人间培育仙桃，于是令人选地精心培育，四粒贮藏了一千多年的种子，居然一一生根、发芽、开花、结果。大悟蜜桃就是以此优良品种，逐步引种而来，已有数百年的历史了。

大悟蜜桃，它是经过长期实践选育出的一个早熟品种，每年六月上旬为其成熟上市季节，比山东肥城佛桃早2个月至3个月；比江苏无锡玉露桃要早1个月至2个月。大悟蜜桃年产量达500万千克，居湖北全省之冠，其桃耐贮运，每年除运销北京、佳木斯、齐齐哈尔、呼和浩特、包头、大同等三十多个城市外，还有相当一部分用于出口。大悟蜜桃，果肉清脆，味甜不酸，富含营养，除一般生食外，还可加工制成各种成品，如桃干、桃脯、桃膏、蜜饯以及蜜桃罐头等，能常年供人享用。