中国烹饪协会民族餐饮旅游委员会召开第二届委员大会第一次会议

4月27日，中国烹饪协会民族餐饮旅游委员会第二届委员大会第一次会议在成都召开，中国烹饪协会会长傅龙成，副会长兼秘书长佟琳，副会长马利民、王顺海及来自全国各地的民族餐饮旅游委员代表参加了会议。

大会审议了中国烹饪协会民族餐饮旅游委员会第一届工作报告、工作条例。经表决，兰州牛肉拉面行业协会会长马利民、青海省餐饮行业协会会长马占龙、乌鲁木齐饮食服务行业协会会长马国钦、宁夏餐饮饭店协会副会长王军、重庆烹饪协会会长王顺海、江苏省烹饪协会会长牛坤、云南省餐饮与美食行业协会会长杨艾军、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会会长郎立兴、广西烹饪餐饮行业协会会长曾大文、西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会会长褚立群当选民族餐饮旅游委员会第二届轮值主席。会议决定聘任张元松、马志和为委员会第二届名誉主席。

中国烹饪协会傅龙成会长指出，随着中国民族餐饮的不断发展，应从国民经济发展的大环境出发，顺应市场形势，主动作为，加快推进民族餐饮产业的品牌化、规模化、特色化和标准化建设，助推供给侧结构性改革，脱贫攻坚。希望民族餐饮旅游委员会在新一届工作中，能够夯实基础、不断创新，在服务中国餐饮业高质量发展、促进民族特色餐饮繁荣兴旺中谱写新篇章，铸就新未来，再造新辉煌！